Bicarbonato de sodio integral

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Clave SAP:

22341

Nombre:

Bicarbonato de sodio integral

El benzoato de sodio es una sal del ácido benzoico, con apariencia blanca, cristalina y puede ser gelatinosa o granulada. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos.

Sinónimo:

bicarbonato sódico, hidrogenocarbonato de sodio, carbonato ácido de sodio o bicarbonato de soda

Presentación:

Saco 50Kg

Descripción:

Polvo blanco granular

Usos y aplicaciones:

Agente leudante y regulador de pH. Usos: panificación y lácteos